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豆?jié){放什么口感更好

豆?jié){是很多人喜歡吃的早餐飲品,做法非常簡單,但自家制作的比起早點鋪賣的味道上總是有所不如,那么豆?jié){放什么口感更好呢?

豆?jié){放什么口感更好

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豆?jié){放什么口感更好
1、加各種米:可以在攪打豆?jié){的時候加各種米 , 諸如小米、大米、糙米、燕麥米、糯米等都可以,能夠有效的使豆?jié){更順滑 。只是加米的話要注意多放些水 , 不然就成糊狀了 。
2、加泡發(fā)好的銀耳:銀耳含有較多膠質,很容易獲得順滑的口感 。
【豆?jié){放什么口感更好】3、加含油脂的果仁:加含油脂的果仁,諸如花生、核桃、杏仁等都可以 , 能有效的讓豆?jié){變得更順滑,也能增加豆?jié){的營養(yǎng)價值 。果仁不用放太多 , 一小把足矣 。
4、加豆子:打豆?jié){的時候可以用一部分的鷹嘴豆代替黃豆,打出來的豆?jié){更加濃稠和順滑 。
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