海螺中有豐富的微量元素和礦物質，由于海螺的殼比較厚，因此在選購海螺的時候不太好分辨海螺是死是活 ， 那么海螺怎么辨別活的跟死的呢？
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【海螺怎么辨別活的跟死的】2、觀察邊緣觀察：海螺怎軟組織部分邊緣尖銳顏色分明，如果邊緣圓鈍，顏色蒼白基本上就是死了 ， 及時還活著也不新鮮了 。
3、聞味道：除了以上幾種方法還可以通過味道來辨別海螺是否新鮮 ， 活的海鮮只有鮮腥的氣味，如果帶有腥臭的氣味，就不要買了 。
以上就是關于海螺怎么辨別活的跟死的介紹了，喜歡吃海螺的小伙伴，趕緊了解一下吧 。
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