高壓鍋也叫壓力鍋，使用時鍋內(nèi)壓強比大氣壓要大，因而鍋內(nèi)的最高溫度要比普通鍋高出10℃~20℃ 。高壓鍋使用不當(dāng)會引起爆炸，造成傷害，那么防止壓力鍋爆炸的方法有哪些呢？
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【防止壓力鍋爆炸的方法有哪些】2、鍋內(nèi)食物不能超過容量的4/5 。加蓋合攏時，必須旋入卡槽內(nèi)，上下手柄對齊 。烹煮時，當(dāng)蒸氣從氣孔中開始排出后再扣上限壓閥 。
3、當(dāng)加溫至限壓閥發(fā)出較大的嘶響聲時，要立即降溫 。
4、烹煮時如發(fā)現(xiàn)安全塞排氣，要及時更換新的易熔片 ， 切不可用鐵絲、布條等東西堵塞 。
以上就是關(guān)于防止壓力鍋爆炸的方法有哪些的介紹了，使用壓力鍋的方法一定要正確，否則就會容易出現(xiàn)意外 。
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