薏米煮多久才能煮爛 _生活經(jīng)驗(yàn)

說起薏米，很多人都會用薏米來煮粥和煲湯喝，但是做過的人都知道，薏米的質(zhì)地非常堅(jiān)硬，經(jīng)常一起煮的其他食物都熟了，但是薏米卻還沒有熟，吃起來很硬，那么薏米一般要煮多長時(shí)間才能熟呢？

文章插圖

薏米

1、薏米多久能煮爛受很多因素的影響，比如是否提前浸泡、薏米量的多少、所用的煮制容器等，無法明確具體時(shí)間，薏米的質(zhì)地非常堅(jiān)硬，比一般的米要難煮一些。
2、一般提前浸泡后的薏米比沒有浸泡的薏米耗時(shí)要短一些，薏米越多，煮的時(shí)間就越長，用高壓鍋也比普通鍋要煮的快。
3、所以通常在家里，大家為了薏米更快的煮熟，都會先提前浸泡2-3個(gè)小時(shí)，然后才開始煮薏米。如果是用家里的普通鍋來煮，大鍋需要1-2個(gè)小時(shí)左右才可以煮爛，如果是用高壓鍋來煮的話，時(shí)間相對會短很多，大概需要40-50分鐘左右就可以煮熟了。其次如果想要薏米更快的熟透，可以添加一點(diǎn)食用堿。
【薏米煮多久才能煮爛】以上就是對于薏米煮多久才能煮爛的全部內(nèi)容。