冰凍鴨翅怎么炒好吃嗎 _生活經(jīng)驗(yàn)

最佳答案：將鴨翅上面的毛拔干凈，洗凈控水備用。準(zhǔn)備八角、生姜、大蒜、辣椒、花椒；鍋燒七成熱，放一勺花生油，紅糖煎至化開；鴨翅放下去煎，煎一面后再翻過來煎另外一面，讓鴨翅充分吸收糖分；然后再將煎好的鴨翅都鏟進(jìn)高壓鍋里，將所有配料都放進(jìn)去，加點(diǎn)醬油和料酒，加適量水，蓋蓋子燜十五分鐘。

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先將鴨翅上面的毛拔干凈，再洗干凈控水備用。

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準(zhǔn)備八角、生姜、大蒜、辣椒、花椒；

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鍋燒七成熱，放一勺花生油，紅糖煎至融化；

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鴨翅放下去煎，煎一面后再翻過來煎另外一面，讓鴨翅充分吸收糖份；

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然后再將煎好的鴨翅都鏟進(jìn)高壓鍋里，將所有配料都放進(jìn)去，加點(diǎn)醬油和料酒，加適量水，蓋蓋子燜十五分鐘。

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時(shí)間到后，不急于打開蓋子，等高壓鍋里的水蒸氣出完，再打開，然后撒上蔥花即可。
【冰凍鴨翅怎么炒好吃嗎】

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