最佳答案：炒至豆芽變軟，大概5-6分鐘就能熟 。準備食材：肉、綠豆芽、蒜、蔥、香菜、青紅椒、油、醋、生抽、鹽 。食材清洗干凈 ， 大蒜切片，香蔥切末，香菜切段，青紅椒切絲，五花肉切片備用 。油熱后加蒜片、蔥末、五花肉片，炒至肉變色 。肉煸炒變色后加入綠豆芽青紅椒翻炒均勻 。加入醋、生抽、鹽等調(diào)料以及香菜翻炒均勻即可出鍋 。
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炒至豆芽變軟，大概5-6分鐘就能熟 。
主料：豬五花100克、綠豆芽300克 。輔料：大蒜5克、香蔥1根、香菜10克、青紅椒各20克、食用油5毫升、醋3克、生抽3克、食用鹽2克 。
食材清洗干凈，大蒜切片，香蔥切末，香菜切段，青紅椒切絲，五花肉切片備用 。
【炒豆芽怎么算炒熟】
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油熱后加蒜片，蔥末 ， 五片 ， 炒至肉變色 。
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肉煸炒變色后加入綠豆芽青紅椒翻炒均勻 。
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之后加入醋生抽，鹽等調(diào)料以及香菜翻炒均勻即可出鍋 。
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成品 。
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