湖南白辣椒怎么炒肉 _生活經驗

最佳答案：白辣椒沖洗一下，切成小段，放入盤中備用。五花肉清洗干凈后，切成薄片。鍋中倒入少許食用油，燒熱后，將五花肉倒入鍋中。小火炒至五花肉微卷，將肉鏟到一邊，將白辣椒放入鍋中翻炒。大蒜拍碎，放入鍋中，加少許料酒和生抽，翻炒均勻。蔥段放入鍋中，翻炒2分鐘左右。加少許食鹽，翻炒均勻后即可。

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白辣椒沖洗一下，切成小段，放入盤中備用。

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五花肉清洗干凈后，切成薄片。

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鍋中倒入少許食用油，燒熱后，將五花肉倒入鍋中。
【湖南白辣椒怎么炒肉】

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小火炒至五花肉微卷，將肉鏟到一邊，將白辣椒放入鍋中翻炒。

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大蒜拍碎，放入鍋中，加少許料酒和生抽，翻炒均勻。

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蔥段放入鍋中，翻炒2分鐘左右即可。

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加少許食鹽，有的白辣椒是放了鹽的，所以要根據實際情況來加食鹽的量，翻炒均勻后即可裝入盤中。

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