【炒茄子粘鍋了怎么洗】最佳答案：用熱水將鍋浸泡一段時(shí)間，將其物質(zhì)泡軟后正常洗滌即可，切勿用硬物刮蹭 ， 易將其表面保護(hù)膜刮花，導(dǎo)致后面使用時(shí)不便 。炒茄子前先下寬油過一遍茄子，茄子表層會(huì)起一層薄薄的脆皮，迅速撈出瀝干油之后再炒便不會(huì)粘鍋 。
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用熱水將鍋浸泡一段時(shí)間，將其物質(zhì)泡軟后正常洗滌即可，切勿用硬物刮蹭 ， 易將其表面保護(hù)膜刮花，導(dǎo)致后面使用時(shí)不便 。炒茄子前先下寬油過一遍茄子，茄子表層會(huì)起一層薄薄的脆皮，迅速撈出瀝干油之后再炒便不會(huì)粘鍋 。
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