薏米富含高蛋白、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維 ， 有抗癌防癌、清熱祛濕、健脾胃、美白肌膚、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)新陳代謝等功效 。那么薏米的選購(gòu)方法是什么呢？
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【薏米的選購(gòu)方法是什么】2、光澤：要選有光澤的薏米 ， 呈均勻白色或者黃白色的都不錯(cuò) 。
3、捏碎：捏碎一粒看會(huì)不會(huì)崩成很多小塊，不會(huì)的話就是好薏米 。
4、口感：好的薏米吃起來甘甜，口感清淡 。
以上就是薏米的選購(gòu)方法是什么的介紹了，希望對(duì)你有幫助 。
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