木耳菜種植有哪些注意事項 _生活經驗

木耳菜又叫做藤菜、落葵、豆腐菜、紫角葉、潺菜，是一種吃起來爽滑、細嫩，富含營養(yǎng)價值的蔬菜，在南方栽種比較廣泛，目前在市場上的經濟價值還不錯。那么木耳菜種植有哪些注意事項呢？

文章插圖

木耳菜

1、品種選擇。選用生長勢強，分枝多，耐高溫、耐干旱、耐潮濕、營養(yǎng)價值高；莖粗、葉片肥厚、嫩葉柔軟、光滑、肉質的品種。如大葉木耳菜。
2、浸種催芽。木耳菜種皮堅硬，發(fā)芽困難，播前必須進行催芽處理。先用35的溫水浸種1-2天后，撈出放在25-30的溫度下催芽。4天左右，種子"露白"即可播種。
3、整地施肥。播種前每667m施腐熟的有機肥3000-4000kg、過磷酸鈣50kg ，深翻、耙平，做成平畦。畦寬1.2m 。并及時搭好大棚。
4、播種方法。木耳菜大棚栽培采用地膜+小拱棚+大棚三膜覆蓋栽培，宜采用直播方式，直播可用條播或撒播。條播的行距為20-30cm，每667m播量4-5kg，撒播每667m用種量6-7kg 。播前均應澆足水，播后覆土2-3cm，覆蓋好地膜和草簾保溫，以保證出苗。播種后待70%幼苗出土后揭去地膜。整個生育期保持小拱棚+大棚雙膜覆蓋。出苗整齊后根據氣候情況白天揭蓋小拱棚，夜間覆蓋。適時敞開大棚通風、換氣，控制棚內溫度在35度以下。
5、溫度管理。出苗后溫度白天保持在25-26℃，夜間保持在16-17℃ 。子葉展平后，白天溫度保持在28-30℃ ，夜間保持在18-20℃ 。在采收前5-7天降低溫度，白天溫度保持在24-25℃ ，夜間溫度保持在14-15℃ 。降溫的目的是使木耳菜生長健壯，增加葉片厚度和顏色。
6、中耕及肥水管理。一般在緩苗后，上架時及每次采收后，都應進行中耕除草，并適當向植株基部培土。在施足基肥的基礎上，生長期間還要多次追施速效氮肥，一般在定苗后每667m追施尿素15kg ，磷鉀復合肥5-8kg ，以后每采摘一次即應追肥，每次每667m追施尿素15kg 。落葵喜濕潤，應小水勤灌，以保持土壤經常處于濕潤為宜，一般是每采摘一次結合追肥灌1次水，遇旱時應增加灌水次數(shù) 。
【木耳菜種植有哪些注意事項】木耳菜種植起來比較容易，而且它跟其它的蔬菜有點不一樣，它能夠忍受比較高溫的天氣，還有比較濕的環(huán)境。所以哪怕是在夏季這種氣候比較多變的時間里，它也能夠長得比較好，吃起來比較有營養(yǎng) ，而且口感很棒。