菊苣的別名叫什么 _生活經(jīng)驗(yàn)

菊苣是一種具有藥用價(jià)值、食用價(jià)值、觀賞價(jià)值的植物，菊苣的葉子可以調(diào)制生菜，根部含有芳香族物質(zhì)、菊糖等，可以提制代用咖啡。菊苣在我國(guó)多地都有分布，喜歡生長(zhǎng)在光照充足的田邊或者山坡地旁邊，適合栽種在園林、花壇等地起到觀賞作用。那菊苣的別名叫什么呢？

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菊苣

1、菊苣別名苦苣、苦菜、卡斯尼、皺葉苦苣、明目菜、咖啡蘿，是一種莖稈比較直、花朵顏色為青藍(lán)色的植物。
2、菊苣在世界各地都有分布，我國(guó)主要分布在北京(百花山)、遼寧(大連)、山西(汾陽(yáng))、黑龍江(饒河)、陜西(眉縣、西安、周至)、新疆(阿勒泰、哈巴河、塔城、托里、福海、裕民、博樂(lè)、沙灣、瑪納斯、烏魯木齊、米泉、伊寧、察布察爾)、江西(遂川)等地區(qū) 。
3、菊苣早在古羅馬時(shí)期就有詩(shī)人記載了該物種，是作為糧食來(lái)食用，現(xiàn)在在法式烹飪中也常用到這一食材。
【菊苣的別名叫什么】而且菊苣具有一定的藥用價(jià)值，尤其對(duì)食欲不振、腎炎水腫等有一定的效果。