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割剩的金針菇怎么種

金針菇是一種常見的食用菌,其味道鮮美,營養(yǎng)豐富,我們吃的時候往往將它的根部切除扔掉,有人說它的根部是可以再生的 。那么 , 割剩的金針菇怎么種呢?我們一起來看看吧 。

割剩的金針菇怎么種

文章插圖
金針菇
1、準備容器 。選擇合適的容器,高度在10cm左右,然后在容器中放入兩三勺的小蘇打,如果沒有小蘇打,可用食用堿代替,再加入適量的水,水量以根系高度的一半左右為宜,攪拌均勻 , 再在容器底部放上幾張濕紙巾 。或者準備一個塑料袋,里面放上一片紙巾,紙巾用蘇打水打濕 。
2、根部放置 。把金針菇切除的根部放到這個容器里的濕紙巾上面,再用保鮮膜把容器密封好,放置到陰涼通風(fēng)的環(huán)境中;或是把切下的根部放在用蘇打水打濕的紙巾上,再放到塑料袋中密封好,放置在陰暗陽光絲毫照不到的地方 。
3、等待再生 。金針菇屬于真菌類,再生能力非常的強,只要環(huán)境合適 , 就可以快速生長,我們給它提供了一個潮濕和堿性的環(huán)境,溫度保持在5-10度左右,它就能夠自行生長,大概一周左右便會發(fā)芽,大約2周的時間就能收割一波新的金針菇 。
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