春茶什么時(shí)候采摘 _生活經(jīng)驗(yàn)

俗語(yǔ)有云：“明前茶，貴如金”不少名優(yōu)綠茶，都以清明節(jié)作為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，推崇清明節(jié)前后所采收的茶葉，以此為珍品，那么春茶什么時(shí)候采摘呢？請(qǐng)看下文介紹。

文章插圖

1、不同茶樹(shù)品種開(kāi)采時(shí)間不同。春茶采摘時(shí)間一定程度上受到茶樹(shù)品種因素的影響。例如海南白沙綠茶在一月底就有新茶上市；溫州永嘉烏牛早品種在二月中下旬開(kāi)始頭采；福鼎白茶一般三月初頭采；西湖龍井則要等到清明前幾天；普洱頭春也從二月中下旬到三月不等。
2、北方開(kāi)采晚于南方，高海拔茶區(qū)更晚。受產(chǎn)區(qū)緯度和海拔的影響，江北茶區(qū)開(kāi)采時(shí)間要晚于南方，通常在清明前后頭采。而一些高海拔茶區(qū)，頭采的時(shí)間更晚。
3、干旱或低溫都會(huì)延后春采時(shí)間。當(dāng)年的氣候特征如降水，溫度等都會(huì)對(duì)采摘時(shí)間產(chǎn)生一定的影響。干旱與低溫會(huì)減緩茶樹(shù)生長(zhǎng) ，延后春采時(shí)間，甚至影響茶葉的產(chǎn)量與質(zhì)量。
4、開(kāi)采一般在4月上中旬，當(dāng)茶園中有10－15％的新梢，達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)即可開(kāi)采。
【春茶什么時(shí)候采摘】關(guān)于春茶什么時(shí)候采摘相關(guān)內(nèi)容小編就分享到這里了，感興趣的小伙伴可以了解一下的，希望能幫到大家。