筍的種類有哪些 _生活經(jīng)驗(yàn)

竹筍是四季都有的，每一品種的季節(jié)會(huì)不同，不同的產(chǎn)地，不同的生長(zhǎng)季節(jié)，當(dāng)然做法也是不一樣的。口感也肯定會(huì)有區(qū)別。那么，筍的種類有哪些？

文章插圖

筍

1、產(chǎn)于寒冷冬季的冬筍。
2、被稱作“菜王” 。在立春之后可踩挖的春筍。
3、在夏秋季節(jié)出現(xiàn)，竹鞭的先端部分的鞭筍。
4、我國(guó)栽培面積最大、經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的毛竹筍。
5、產(chǎn)于浙江和江蘇南部，竹稈高3米多，粗3厘米多的早竹筍。
6、別稱紅筍，浙江栽培，竹稈高5～5.3米，橫徑約6厘米的紅哺雞筍。
7、產(chǎn)于浙江杭州，竹杠高3.5～5.5米，橫徑3～4厘米的尖頭青筍。
8、別稱甜竹、大葉烏竹等，竹稈叢生，高20～23米，橫徑10～20厘米，出筍期5～11月，以7～8月最盛的麻竹筍。
【筍的種類有哪些】以上就是對(duì)于筍的種類有哪些的介紹，希望能夠幫助到網(wǎng)友們。