鹽水鴨是南京著名的特產，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一 ， 又叫桂花鴨 ， 是中國地理標志產品 。那么真空包裝的鹽水鴨能保存多久呢？
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2、真空包裝的鹽水鴨的保存時間和環境有一定的關系，應該將其放置在25度以下的陰涼干燥的環境中存放 ， 同時不要讓鹽水鴨受到陽光直射，可能會造成鴨肉中產生有害物質，不利于正常食用 。
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