【怎么做簡單的爆漿蛋糕視頻教程 怎么做簡單的爆漿蛋糕視頻】
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1、準備的材料：蛋糕、珍珠、淡奶油、雞蛋、砂糖、紅茶、牛奶或奶茶（根據口味還可以加巧克力等）
2、雞蛋的蛋白、蛋黃分開 。把牛奶或奶茶到入鍋中加入，再把蛋黃加糖、加到鍋中 。黏稠后加入淡奶油攪拌 。
3、把上面的液體裝入裱花袋備用 。
4、把蛋糕中間切除一個圓柱的洞，不要切到底部 。擠一部分的淡奶油，再加入珍珠、芋圓等，最后再用淡奶油封頂 。上面再鋪上剩下的珍珠等 。
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