竹砧板保養(yǎng)技巧是什么 _生活經(jīng)驗(yàn)

眾所周知，砧板是家家戶戶廚房的必備用具，而如今越來(lái)越多的家庭選擇用上了輕便的竹砧板來(lái)代替老式笨重的實(shí)木砧板。那么竹砧板保養(yǎng)技巧是什么呢？

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竹砧板

1、初次使用竹砧板，要先用清水沖洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表層，等食用油被吸收呈現(xiàn)光澤后就能正常使用，要提醒大家的是不要將砧板放在水中浸泡。
2、如果經(jīng)常使用，最好購(gòu)置兩塊砧板，生、熟肉分開(kāi)來(lái)使用能夠減少食物細(xì)菌交叉滋生。
【竹砧板保養(yǎng)技巧是什么】3、每次使用竹砧板后都要洗凈擦干，豎置于砧板架之上，放置于通風(fēng)干燥的地方。竹砧板不能暴曬、蒸煮、長(zhǎng)時(shí)間于水中浸泡、用洗碗機(jī)洗滌，也不能放在消毒柜內(nèi)進(jìn)行高溫消毒。
4、定期地在竹砧板表層涂抹一層食用油，用來(lái)滋潤(rùn)竹纖維，竹砧板的使用壽命會(huì)更長(zhǎng) 。長(zhǎng)期使用后，竹砧板混有魚(yú)腥味等異味，就用檸檬和粗鹽來(lái)清洗。竹砧板處理過(guò)過(guò)于油膩的食物，最好用熱水來(lái)不斷刷洗來(lái)快速去油，禁止使用鍋刷損傷砧板表層。
以上就是竹砧板保養(yǎng)技巧是什么的介紹了，希望對(duì)你有幫助。