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如何挑選出好吃的菠蘿

【如何挑選出好吃的菠蘿】很多人都愛吃菠蘿吧 , 但是從一堆菠蘿中挑選出一個(gè)最甜的多汁的 , 恐怕就不是很容易了 , 很多人買菠蘿的時(shí)候都是讓商家?guī)椭暨x一個(gè),個(gè)人覺得這也是有技巧的,那么如何挑選出好吃的菠蘿呢?

如何挑選出好吃的菠蘿

文章插圖
菠蘿
1、看果肉 。切開后,良質(zhì)菠蘿的果目淺而?。誆砍實(shí)粕櫓旅? ,果肉厚而果芯細(xì)?。?劣質(zhì)菠蘿果目深而多 , 有的果目可深達(dá)菠蘿芯,內(nèi)部組織空隙大 , 果肉薄而果芯粗大,如果是未成熟的菠蘿果肉比較脆 , 且顏色有些白 。
2、看外觀顏色 。菠蘿顏色呈淡黃色或亮黃色的可直接食用,顏色淡黃色,微帶青綠光澤的,這樣的一般是八分熟,如果是當(dāng)天吃可買外觀是淡黃色的,如果需要過兩天吃的可選微帶青綠光澤的 。
3、用鼻嗅 。用鼻子聞菠蘿香味,未成熟的菠蘿聞起來沒有什么味道,外面淡淡清香的,切開后香氣撲鼻的是成熟的菠蘿,外表皮就有很濃香氣的菠蘿說明成熟過了 。
4、摸外觀硬度 。用手輕輕按壓菠蘿,堅(jiān)硬而無彈性的是生菠蘿;挺實(shí)而微微軟的是成熟度較好的;過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿;如果有汁液溢出則說明果實(shí)已經(jīng)變質(zhì) 。
5、看外觀形狀 。優(yōu)質(zhì)較好的菠蘿呈圓柱形或兩頭稍尖的橢圓形,大小均勻適中 , 果形端正,芽眼數(shù)量少 。
以上就是關(guān)于如何挑選出好吃的菠蘿的介紹了,朋友們學(xué)會了嗎?