【萵苣保鮮方法有哪些】在日常生活中，萵筍是很常見的一種食物，它的做法多樣，味道鮮美，營養豐富，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡，那萵苣保鮮方法有哪些呢？
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2、保鮮袋封存：如果是已經削皮的萵筍則需要用保鮮膜或者保鮮袋封存再放 ， 否則容易出現氧化變紅的情況，如果萵筍整個從里到外都變紅了，就可能是不新鮮了，那樣的萵筍就需要丟掉 。
3、泡水保存：將萵筍放入水中浸泡，水淹到萵筍的1/3處，讓萵筍保持立挺的狀態，在室溫下可以存放3-5天的時間 。
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