油炸花生米酥脆鮮香，是很多人喜歡的小零食，也經常在宴席上被當做是下酒菜 ， 但它的保存卻也為難了很多人，那么 ， 油炸花生米怎么保存呢？
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2、冷凍保存法是運用非常廣的一種方法，油炸花生米也可以用這種方法 ， 能保持較長時間的酥脆 。但需要注意的是 ， 冰箱的冷凍室也是有水蒸氣的，不宜裸露保存太長時間 ， 否則花生米吸水返潮 。因此，每次從冰箱拿花生米的時候要隨吃隨?。?不要一次性拿太多出來 。
3、油封保存花生米是一種獨特的方法 ， 取材簡單，沒有多余的味道 ， 保存期長，適合大多數人群 。
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