在外面吃火鍋兒時，經(jīng)常會看到餐廳會把香菇切得很漂亮，傘蓋兒上頂著一朵六瓣兒小花兒，漂亮的很 。于是突發(fā)奇想，準(zhǔn)備教學(xué)習(xí)香菇花兒的切法兒 。
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如何切出漂亮的香菇花兒 1、將香菇洗凈，把刀傾斜45度，切下第1刀；把香菇旋轉(zhuǎn)180度，斜切第2刀，或者像我這樣兒反著切第2刀也OK哈，自己怎么順手兒怎么來；前兩步完成，一個梭形的小長條兒就被切下來了，切掉的碎料不要扔哈，還可以做菜用 。
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如何切出漂亮的香菇花兒 2、將香菇旋轉(zhuǎn)后切第3刀、第4刀，這兩刀切完后 。與前兩刀的交角兒呈60度左右即可，其實不用那么嚴(yán)謹(jǐn)，自己看著切就行 。繼續(xù)重復(fù)前面的做法切最后兩刀，這樣一個漂亮的香菇花就切好啦！
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如何切出漂亮的香菇花兒 3、下刀別太深 。切到香菇傘蓋兒厚度的1/3或一半兒就行了；切香菇還是挺隨心所欲的，不用刻意地去找那個角度，也不用那么嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卣页咦恿抗齼簛?nbsp;， 多切幾個就掌握技巧了 。切下來的碎料千萬別浪費，直接扔到火鍋兒湯底里就OK了哈！
【如何切出漂亮的香菇花兒】以上的就是關(guān)于如何切出漂亮的香菇花兒的內(nèi)容介紹了 。
