竹砧板如何保養 _生活經驗

砧板是廚房中必不可少的廚具，一般在切肉、剁肉的時候使用，因為砧板常與刀具接觸，所以砧板的質量一定要好，那么竹砧板如何保養呢？下面小編帶大家了解一下吧。

文章插圖

竹砧板

【竹砧板如何保養】1、首次使用竹砧板，首先以清水沖洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈現光澤后便可正常使用。謹記，不可放在水里浸泡。
2、若經常使用，可以買上兩塊砧板，生、熟肉分開來使用可減少食物細菌交叉滋生。
3、每次使用竹砧板后需將其洗凈擦干，豎置于砧板架之上，并放在通風干燥的地方。
4、竹砧板不可暴曬，蒸煮或是長時間于水中浸泡，也不可放在消毒柜內進行高溫消毒；此外，還不可用洗碗機洗滌。
5、定期地在竹砧板表面涂抹一層食用油，用以滋潤竹纖維，這樣使用起來會更長久。
以上就是小編給大家分享的竹砧板保養方法，希望對大家有所幫助。