牛奶營養(yǎng)豐富且全面 ， 是補鈣的佳品，和雞蛋一起相配合，可以做成好吃的燉蛋，這是和蒸蛋、布丁味道不一樣的做法呢！可以給老人吃，也可以給小朋友吃 。那么燉蛋的做法有哪些呢？
1、將蛋清和蛋黃分離 。

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2、把牛奶倒入蛋清里 。


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3、加入白糖 。


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4、加入少許椰子香精 ， 用打蛋器攪打均勻 。


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5、過篩一次 。


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【燉蛋的做法有哪些】6、表面再撒少許椰蓉 。


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7、容器上要放上蓋子，再放入燉鍋中，燉鍋里的水開后，隔水燉15分鐘 。


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