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咖啡壺種類有哪些

咖啡已逐漸走入我們的生活,成為和茶一樣的常用飲品 。要想泡一杯香濃的咖啡,所需要的一些設(shè)備必不可少,咖啡壺就是其中之一 。下面就為大家介紹下咖啡壺種類有哪些 。

咖啡壺種類有哪些

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摩卡咖啡壺
1、摩卡咖啡壺:摩卡咖啡壺是一種制作意式濃縮咖啡的簡易工具,基本原理利用加壓的熱水快速通過咖啡粉萃取咖啡液 。摩卡壺能夠直接置于瓦斯?fàn)t上加熱,在室外亦可使用 。不管你是否喜歡咖啡本身 , 摩卡壺看上去實(shí)在漂亮極了,非常招人喜愛 。摩卡壺的雙層壺蓋的完美設(shè)計(jì)使它的頂部可以用于加熱 。摩卡壺也因此兼有意大利咖啡機(jī)和咖啡滲濾壺的特點(diǎn) 。
2、虹吸式咖啡壺:虹吸壺(Syphon)俗稱玻璃球或虹吸式,是簡單又好用的咖啡沖煮方法 , 也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一 。虹吸壺雖然有塞風(fēng)式的別名 , 卻與虹吸原理無關(guān) , 而是利用水加熱后產(chǎn)生水蒸氣 , 造成熱脹冷縮原理,將下球體的熱水推至上壺,待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來 , 就做好了一杯純正的咖啡 。

咖啡壺種類有哪些

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虹吸式咖啡壺
3、滴漏式咖啡壺:滴漏式咖啡機(jī)是一種經(jīng)典的滴式過濾器 。接通電源后,咖啡壺內(nèi)的高熱元件迅速將由貯水罐流下的小部分水加熱至沸騰,蒸汽壓依次把水推出輸水管,經(jīng)分布板后均勻滴在盛咖啡粉的濾器里,再流入咖啡瓶,就成為飲用的咖啡 。咖啡瓶底部的保溫板可使咖啡保持在75℃左右的溫度 。

咖啡壺種類有哪些

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滴漏式咖啡壺
4、法壓咖啡壺:法壓咖啡壺,也叫做法壓濾壓壺,咖啡粉與開水的接觸時(shí)間較長,所以可直接呈現(xiàn)出咖啡的風(fēng)味 。起初多被用作沖泡紅茶之用,因此也有人稱之為沖茶器,用法壓壺煮咖啡的原理是用浸泡的方式,通過水與咖啡粉全面接觸浸泡的燜煮法來釋放咖啡的精華 。

咖啡壺種類有哪些

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法壓咖啡壺
5、意式咖啡壺:釀制一杯完美的意大利特濃(Espresso)或卡布其諾(Cappuccino)咖啡,都需要借助專門的咖啡機(jī)來完成 。而制作這種咖啡的機(jī)器就是意式咖啡機(jī) 。這種機(jī)器用9個(gè)大氣壓與攝氏90度的高溫蒸氣,在24秒的短時(shí)間內(nèi)將咖啡粉急速萃取30毫升的濃烈咖啡液 。

咖啡壺種類有哪些

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意式咖啡壺
【咖啡壺種類有哪些】不同種類的咖啡壺,沖出的咖啡味道跟口感是不一樣的 , 因此選對咖啡壺非常重要 。