【燒麥做法是什么味道 燒麥做法是什么樣的】燒麥是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃,兼有小籠包與鍋貼的優點,在我們日常生活中作為宴席佳肴,那么燒麥做法是什么呢?今天小編給大家分享一下燒麥的做法吧 。

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1、準備切成末的肉,香菇 , 蔥 。糯米浸泡若干小時后 , 上籠蒸熟 。
2、稱好的面粉,加入開水,用筷子攪拌,加入涼水,活成面團,放20分鐘 。
3、劑子用手心壓扁,搟面皮 。鍋中放油,下入肉末,炒至變色,加入香菇和青椒一起翻炒 。加入醬油 , 鹽等 。蒸好的糯米倒入翻炒 , 湯汁略干即可出鍋 。用面皮包著餡,上鍋蒸10分鐘即可 。
以上就是小編給大家分享的燒麥做法 , 目前燒麥的做法有很多 , 不同地區的燒麥做法也是有所差異的,但是以上步驟制作出來的燒麥不僅美味,而且簡單易學,大家趕緊嘗試一下吧 。
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