咖啡粉是指由咖啡豆磨成的粉末，現(xiàn)在有很多人都喜歡喝咖啡，現(xiàn)在的咖啡種類有很多，其保質(zhì)期也各不相同，那怎么挑選咖啡粉？
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1、聞氣味 。將咖啡粉靠近鼻子聞一下，優(yōu)質(zhì)的咖啡粉可以聞到一股香味 ， 相反，如果是劣質(zhì)咖啡粉，香味很弱的或者沒有香味 。
2、看表面 。優(yōu)質(zhì)的咖啡粉大小顆粒均勻，表面看起來光滑圓潤，而劣質(zhì)咖啡粉則表面不均勻 。
3、看顏色 。優(yōu)質(zhì)咖啡粉的顏色均一，工藝復(fù)雜，沖泡后立即溶解，無漂?。拊?。不好的咖啡粉顏色不均均，沖泡后有漂浮物，有沉渣，不能下咽 。
4、用手搓 。我們也可以用手搓一搓咖啡粉，好的咖啡粉搓起來很有質(zhì)感，會(huì)有一點(diǎn)沾手 。劣質(zhì)咖啡粉有些粘手，搓起來不舒服 。
【怎樣挑選好的咖啡豆子 怎樣挑選好的咖啡豆種子】咖啡可以提神醒腦，而且味道比較香醇，但是在生活中不能一直喝咖啡，否則對(duì)身體有一定的危害 。
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