米飯是我們主食中的重點(diǎn)，尤其是南方人是更喜歡吃米飯的 。其實(shí)煮飯也是個(gè)技巧活，加些別的東西進(jìn)去，米飯會(huì)更好吃哦 。接下來(lái) ， 小編就為大家介紹下煮飯時(shí)加什么好吃 。

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1、加醋 。夏天煮熟的米飯容易變味，不能久放 。如果在煮飯時(shí)按照1.5公斤米加2-3ML醋的比例放一些醋，煮出來(lái)的米飯不僅可以存放很久，而且香濃味美 。
2、加豬油 。煮米飯前在米中加入少量的豬油和食鹽，煮出的米飯香氣撲鼻 ， 松軟可口 。
3、加花生油 。秈米的口感比較干，適合做炒飯 。如果煮秈米前在水中加入一小勺食鹽和幾滴花生油并拌勻，煮出的米飯香濃軟糯，口感不輸粳米 。
4、加橄欖油 。煮米飯之前 ， 先在大米中加入少量橄欖油，不僅能使煮出的米飯不僅香濃美味，還可以延緩米飯的升糖速度 。
【煮飯時(shí)加什么好吃 煮飯時(shí)加什么好吃點(diǎn)】5、加開(kāi)水 。自來(lái)水中常含有殘留的游離氯，煮飯時(shí)會(huì)破壞米飯中的B族維生素，把水煮開(kāi)后游離氯會(huì)變成氯氣揮發(fā)掉 。因此用開(kāi)水煮米飯能上防止B族維生素流失，做出的米飯不僅又香又軟，還比普通米飯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高 。
6、加啤酒 。大米買太多吃不完就放成了陳米，陳米不管是香味還是口感都遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上新米，煮出的米飯粗糙干硬，難以入口 。如果在煮陳米時(shí)加入少量啤酒，煮出的米飯香氣四溢，口感也和新米不相上下 。
7、加茶水煮 。將泡好的茶水(濾去茶葉)倒入大米中，煮出來(lái)的米飯尤其是糙米飯茶香濃郁、米香怡人 ， 口感上佳，營(yíng)養(yǎng)豐富 。
以上就是關(guān)于煮飯時(shí)加什么好吃的方法介紹了，以上介紹的幾種方法都是非常不錯(cuò)的 ， 可以自己嘗試煮一下喔 。

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