相信很多人都喜歡吃蘿卜絲蝦餅，因為蘿卜絲蝦餅不僅美味可口，而且做法還是比較簡單的，現在很多人都喜歡在家制作蘿卜絲蝦餅，那么蘿卜絲蝦餅做法是什么呢？今天小編帶大家了解一下吧 。

文章插圖
1、新鮮的小白蝦撿除掉雜物，白蘿卜擦成絲 ， 入開水中焯一下 。
2、撈出沖涼，攥干水分，和小白蝦混合 ， 蔥姜切成碎末 。
3、蘿卜絲、小白蝦、蔥姜末混合，打入雞蛋，用鹽、胡椒粉、料酒攪拌均勻 。
【鮮蝦蘿卜絲餅文化內涵 鮮蝦蘿卜餅】4、添加適量面粉 ， 再次攪勻，鍋中放花生油，鍋燒熱后，添加適量攪好的糊，改中小火 。
5、用勺底迅速壓平，攤成薄薄的一層 ， 煎制 。
6、待蝦餅成型，底面煎黃，翻面，沿鍋邊添加適量的花生油，再次煎到金黃，即可出鍋 。
以上就是小編給大家分享的蘿卜絲蝦餅做法，從以上步驟我們就可以了解到，其實制作蘿卜絲蝦餅相對來說還是比較簡單的，感興趣的小伙伴趕緊了解一下吧 。

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