大米飯使我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊环N食物，但是，相信很多人在家蒸出大米飯之后 ， 就覺(jué)得這個(gè)口感不是很好，跟外面買(mǎi)回來(lái)的米飯相比差的非常的多，那么蒸米飯?jiān)趺醋龊贸阅兀肯旅嫘【幗o大家介紹一下方法 。
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1、把這些大米淘一下，我們淘一到兩遍就可以了，最好不要超過(guò)三遍，第一遍呢可以用手這樣輕輕的這樣揉搓幾下 。
2、把水倒掉了 ， 第二遍可以用這個(gè)手的指甲 ， 這樣輕輕的把這個(gè)米搓起來(lái)，在手上這樣揉搓一小會(huì)，然后就可以把這些水倒掉了，很多人覺(jué)得淘完米之后就可以直接下鍋了，其實(shí)并不是，可以倒入一些清水，先把這個(gè)米用這個(gè)水泡一泡這樣可以讓這個(gè)米 。
3、充分的吸收水分然后蒸出來(lái)的米飯 ， 粒粒飽滿非常的好吃，這樣浸泡一小時(shí)左右就可以了 。等浸泡過(guò)后就可以給它加水了，加入跟這個(gè)米成比例的1比1.2的水就可以了，不需要太多 。
4、然后再拿出家中的食用油，倒入一滴的食用油，可以讓這個(gè)大米飯蒸出來(lái)時(shí)油潤(rùn)透亮，非常的好看有光澤 。
5、放進(jìn)這一個(gè)電飯煲中 ， 進(jìn)行蒸大米飯了 。
【早餐擺攤木桶蒸糯米飯培訓(xùn) 懶人燜飯?jiān)趺醋觥?/strong>另外需要注意是，蒸完大米飯之后，不能把這個(gè)電飯煲直接打開(kāi)，是先讓這個(gè)米飯?jiān)诶锩鏍F10分鐘 ， 這樣這個(gè)大米飯的口感會(huì)特別的棒 。
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