螃蟹肉質(zhì)鮮美，深受人們喜歡 。而為了保證吃到的大閘蟹營養(yǎng)不流失又美味，一般采取清蒸的烹飪法做大閘蟹，這是就會遇到一個問題了，螃蟹蒸多長時間？下面大家介紹下 。

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1、20-30分鐘 。
2、螃蟹蒸煮的時間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標(biāo)準(zhǔn) 。蒸螃蟹的時候給大家?guī)c建議：蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿；
3、蒸煮螃蟹的時候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調(diào)味品；蒸煮的過程不宜開蓋，要一次性熟透，否則會影響蟹的口味；在蒸的過程中，可以將姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之后便可蘸醋食用了 。
【螃蟹蒸多長時間最為合適 螃蟹蒸幾分鐘好吃竅門】吃蟹尤其是大閘蟹的話，最宜搭配的飲品還是咱們傳統(tǒng)的黃酒，溫潤暖身又不會過于刺激占據(jù)味覺 。最后當(dāng)我們吃完螃蟹后，如果覺得手上有腥味洗不掉的話 ， 可以試試用一點檸檬搓洗一下，效果還是很不錯的 。

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