在中國，過年很多都有吃年糕的傳統習俗 ， 而且吃年糕意味著在新的一年里面可以高升，另外除了傳統的年糕外，其實辣烤年糕也是一種不錯的選擇，那么辣烤年糕怎么做呢？接下來，小編就為大家介紹一下 。
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1、準備好用料：年糕200克，魚餅3根，洋蔥半個，大蔥半條，白糖3勺，醬油2勺，辣椒粉1勺，辣椒醬1勺，清水3勺 。
2、鍋內放入年糕條，放入一小碗水 。魚餅切成拇指大小放入鍋內 。
3、全部調料放到碗中，放適量的水調勻 。
4、醬料撒到鍋子里，開小火，鍋子邊緣有小氣泡冒出來 。
5、用筷子夾一下年糕，變軟了把切好的洋蔥，大蔥放進去，煮1~2分鐘，關火，滴幾滴香油進去即可 。
【辣年糕的做法家常做法 瘋狂吃辣年糕的做法】以上就是辣烤年糕的做法介紹了，通過以上的可以看出，其實只要是材料齊全，做辣烤年糕是不難的，希望對大家有用 。
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