相信很多人都比較喜歡吃牛雜，而牛腩是一種營養價值比較高的牛肉，有很好的補氣血的效果 ， 現在很多人都喜歡用高壓鍋紅燒牛腩，那么高壓鍋紅燒牛腩怎么做呢？今天小編給大家分享一下高壓鍋紅燒牛腩的做法吧 。
1、先將牛腩切塊，焯水后備用 。
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2、將各種配菜洗凈切塊備用 。
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3、將各種香料洗凈備用 。
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4、將鍋燒熱，導入少許油，將香料爆一下 。
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5、將配菜導入炒混 。
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6、將燒好的配菜和牛腩一同放入高壓鍋 ， 再適量的加水，中火悶煮20分鐘 。
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7、悶煮結束，打開高壓鍋 ， 加入食鹽 ， 稍微煮幾分鐘 。
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8、高壓鍋紅燒牛腩就做好了 。
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【高壓鍋燒牛腩要多少分鐘才熟 高壓鍋做牛腩要多久】以上就是高壓鍋紅燒牛腩的做法，一般牛腩要經過低溫慢煮才能達到最佳口感 ， 所以用高壓鍋紅燒牛腩的做法是非常好吃的，想嘗試的小伙伴趕緊根據上述步驟操作吧 。
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