藍莓是一種藍色的小漿果，味道酸甜可口，營養價值豐富，還可以將新鮮藍莓制成藍莓干，是很受歡迎的小零食，市面上藍莓干的價格不一，有的上百塊，有的只要幾十塊一斤，那么如何鑒別真假藍莓干呢？

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1、看外形 。藍莓頂部有小花一樣的開口 ， 話梅等梅類則沒有，外表太亮的也不要買，一般是添加了植物油和大量的糖分 。
2、看顏色 。成熟藍莓呈紫色、紫紅色或者紫黑色，簡單的判斷方法就是水果顏色有殘留，人工色素沒有殘留 。
3、看內核 。藍莓干主要的特征是沒有核，而是很小的小籽，還可以在清水里面泡藍莓干，上面有灰灰的漂浮物的就是加了防腐劑 ， 這種也不要買 。
【如何鑒別真假藍莓干的方法和技巧 怎么辨別藍莓干的真假】4、看價格 。藍莓干每斤售價在200元左右，而黑加侖干每斤售價在20元左右，所以只賣30元一斤的藍莓干是不存在的，一斤新鮮藍莓的價格就遠高于此了 。
以上就是關于如何鑒別真假藍莓干的方法介紹了，大家要仔細鑒別不良商家以次充好的行為，不要貪一時小便宜而上當受騙 。

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