冬瓜含VC較多 ， 且鉀含量高，鈉鹽含量低，最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者，另外冬瓜還有護腎 ， 減肥降脂作用 ， 是營養之餐，那么冬瓜海米湯的做法步驟是什么呢？
1、冬瓜去皮去瓤切薄片 。
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【冬瓜湯海米的做法大全 冬瓜海米湯有什么功效】2、海米泡一下洗凈 。
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3、木耳泡發洗凈撕大朵狀 。
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4、雞蛋磕入碗中，劃散備用 。
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5、蔥切蔥花，蒜切片 。
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6、香菜洗凈切小段 。
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7、鍋中熱油放八角，加入蔥蒜爆香 。
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8、倒入冬瓜片翻炒一會后，再下海米略炒 。
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9、加入足量水燒開，放木耳大火煮開 ， 加鹽，雞精調味 。倒入打散的蛋液至熟，灑香菜段，滴幾滴香油出鍋 。
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以上就是給各位帶來的關于冬瓜海米湯的做法步驟是什么的全部內容了 。
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