在這個吃貨橫行的時代，越來越的人對美食進行關注，其中檸檬雞爪吸引著很多人，那么檸檬雞爪制作方法是什么呢？
1、把雞爪的指甲剪掉，切開，一個雞爪切成三塊 。
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2、將雞爪塊放入冷水中，加入花椒姜片，大火煮開 ， 撇去浮沫，直到雞爪完全煮熟 。
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3、撈出后的雞爪用冷水沖洗干凈，放在涼白開或冰水中浸泡，這樣做出來的雞爪口感會更好更有嚼勁 。
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4、取一個大碗將準備好的調味料全部放入碗中，檸檬對半切開，擠出汁，攪拌均勻 。
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5、將調好的料汁全部倒入雞爪中，并攪拌均勻，保證每一個雞爪都被料汁包裹 。
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【檸檬雞爪制作方法是什么意思 檸檬雞爪制作方法是什么呢】6、3小時后拿出加入切好的檸檬片 ， 攪拌均勻，密封好，放入冰箱再腌制兩小時 ， 這樣美味的檸檬雞爪就做好啦 。
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