桂圓味道甘甜，汁水豐富，其中含有豐富的水分、蛋白質、糖分等多種物質，所以很多人都喜歡吃 。但是桂圓很容易壞，所以一些朋友想把它放在冰箱冷凍 。那么桂圓可以放在冰箱冷凍嗎？

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1、不建議放冰箱冷凍 。桂圓適宜在4-6攝氏度的溫度條件下保存，而冰箱冷凍層的溫度太低 ， 如果將桂圓放在冰箱冷凍保存容易將果肉凍壞，不僅其中的營養成分會有所流失，而且桂圓的口感也會變差 ， 所以桂圓不宜放在冰箱冷凍 。
2、桂圓是一種熱帶水果，耐寒能力較差，更適合在常溫下保存，如果是放在冰箱保存的話，存放時間不宜過長，一般只能放2-3天左右 。
3、如果放的時間過長，水果很容易被凍傷，而且其中的營養成分也會有一定的流失，如果冰箱溫度得當，控制在4-6攝氏度，那么桂圓保存的時間也會有所延長 。
【桂圓可以放冰箱里嗎? 桂圓能放在冰箱里嗎?】另外，將桂圓從冰箱中取出后，再放到常溫中更會加速其變質速度，所以要盡快食用 。

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