粉絲應該是中國人飲食體系中一種比較重要的食材吧 ， 很多人喜歡在早上來上一碗熱騰騰的粉絲，那么粉絲用冷水泡還是熱水？下面一起來看看 。
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【粉絲用冷水泡還是熱水 涼水 粉絲用冷水泡還是熱水煮】1、一般來說，粉絲最好是使用溫水來浸泡 。如果想要泡出來的粉絲口感好的話，建議使用溫水浸泡粉絲 。因為粉絲的質(zhì)地較硬，如果是用冷水浸泡的話，粉絲長時間都不易泡發(fā) 。
2、但也不建議直接用熱水，因為如果直接將粉絲放入熱水中浸泡的話，粉絲就會容易黏在一起 ， 且會變得比較軟，就會很容易夾碎 。所以如果想粉絲的口感保存的最好的話，建議使用50攝氏度左右的溫水浸泡即可 。一般用溫水浸泡30分鐘左右，粉絲就能被泡軟 。
以上的就是關于粉絲用冷水泡還是熱水的內(nèi)容介紹了 。
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