鹽水鴨是很多人都愛吃的一種美食，不過鹽水鴨的熱量是比較高的，吃的時候要注意，如果不想長胖或正在減肥，要注意少吃或不吃 。那么鹽水鴨熱量是多少 。

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1、據(jù)統(tǒng)計 ， 每100克鹽水鴨的熱量是234大卡，除此之外，還含有19克的脂肪 ， 15克的蛋白質(zhì)，0.5克的碳水化合物 。
2、鹽水鴨的熱量為什么這么高：很多朋友都不知道為什么鹽水鴨熱量高，其實這主要是因為鹽水鴨的原料和制作方法：與烤鴨、醬鴨相比，鹽水鴨是以水煮為主要加熱方式的 ， 避免了高溫烘烤下有害物質(zhì)的產(chǎn)生，并且選用的鴨較瘦，煮制過程中還有一部分脂肪溶到了湯里，相對來說熱量會稍微低一些；不過由于鹽水鴨經(jīng)過干腌、復(fù)鹵兩次入味，含有較多的鹽分，因此熱量還是比較高的；并且多吃鹽水鴨還會導(dǎo)致鈉攝入超標 ， 增加心血管疾病的風(fēng)險 。
3、吃鹽水鴨會發(fā)胖嗎 。鹽水鴨的單位熱量適中，不過一般我們平時吃鹽水鴨的時候不會只吃100克，一只鹽水鴨大概有2-3斤重，如果全部吃下去，攝入的熱量肯定是超過每天的標準的，因此對于正處于減肥期間的朋友來說 ， 應(yīng)盡量避免吃鹽水鴨 。當(dāng)然，鹽水鴨的熱量雖然較高，但控制好食量，注意多運動將攝入的多余熱量消耗掉的話，還是不會輕易長胖的 。
【鹽水鴨100g有多少 鹽水鴨的脂肪含量】以上的就是關(guān)于鹽水鴨熱量是多少的內(nèi)容介紹了 。

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