首先要弄清楚一點:無論是酒精酒、純糧酒、好酒、差酒，任何白酒成分中的98%以上，都是水和乙醇，隨意一種鑒酒方法，都是對2%不到的微量成分進行分析和鑒別 。
網絡流傳比較常見的鑒酒方法，總結歸納了7個 ， 哪一個更靠譜呢？文章帶你一個一個看一下 。
⑴兌水
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