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近年來由于大棚種植草莓的普及，很多草莓不能正常生長(zhǎng)，在市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多畸形的草莓，那么這畸形草莓能吃嗎？
畸形草莓能吃嗎
畸形草莓能吃 。草莓的畸形和玉米的顏色改變有很大差別 ， 草莓的畸形多數(shù)是由于生長(zhǎng)環(huán)境所致，并且草莓自身也有一定的畸變幾率，畸形的草莓和正常的草莓營(yíng)養(yǎng)成分含量一樣，味道上也沒有任何變化，可放心食用 ， 但畸形草莓不宜長(zhǎng)期食用，畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí) ， 有可能損害人體健康 。
四種草莓買不得
1、奇形怪狀的草莓不要買
形狀不規(guī)則，個(gè)頭特別大，果面凹凸不平的草莓都是過量使用激素的，正常的草莓是呈圓錐形或長(zhǎng)圓錐形 。
2、果柄處青紅分明的草莓不要買
激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明 。切開后果肉的顏色不均勻 。正常草莓的果肉都是呈粉紅色，或因成熟度不夠呈白色 ， 但是顏色都是均勻的，不會(huì)紅白界限非常分明 。
3、隔夜就變壞的草莓不要買
被注射激素的草莓不能長(zhǎng)久存放 ， 一般隔夜后，排除被擠壓等原因外，就會(huì)變軟，或是變成暗紅色，但正常草莓一般能過夜存放 ， 在0～10攝氏度的環(huán)境下，大約可以保存三到四天 。
4、果肉空腔的不要買
正常草莓果肉鮮紅 ， 很少空腔 。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發(fā)白，空腔較多 。
如何挑選草莓
1、看草莓的外形
【畸形的草莓有問題嗎 畸形的草莓長(zhǎng)什么樣子】激素草莓體積比較大而且多形狀比較奇怪，會(huì)出現(xiàn)比較扭曲的情況 。普通草莓則個(gè)頭比較小，呈比較規(guī)則的圓錐形 。有些激素草莓因?yàn)槠贩N的關(guān)系，會(huì)形狀呈圓錐形，但是個(gè)頭偏大 。因此大家在選購的時(shí)候?qū)τ趥€(gè)頭大的草莓、形狀過于奇怪的草莓要尤其謹(jǐn)慎 。
2、看草莓的表面
如果表面顆粒過于紅的草莓要特別警惕 。正常的草莓表面的芝麻粒應(yīng)該是金黃色 。同時(shí)如果表面的有白色物質(zhì)不能清洗干凈的草莓也不要挑選購買，很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌絲，發(fā)現(xiàn)這種病果切不要食用 。

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