“馬上又要降溫了，拿出我的拉舍爾蓋一蓋 。”
拉舍爾，又叫拉舍爾毛毯，由用拉舍爾經(jīng)編機編織而得名 。俗話說 ， 每個廣東人家里至少得有一床蓋了10年的拉舍爾 ， 因此拉舍爾又被稱為“廣東冬季省被” 。
12月以來 ， 在冷空氣的再三襲擊下，拉舍爾再度成為廣東省家家戶戶的必需品，登上社交平臺熱榜 。值得注意的是，在“隨用隨買、隨買隨到”的消費趨勢帶動下，越來越多的廣東消費者選擇通過外賣購買冬季被子 。零售平臺美團數(shù)據(jù)顯示，12月以來，廣東省拉舍爾毛毯訂單量環(huán)比上月同期增長達317% 。
12月份以來，受冷空氣影響，廣東持續(xù)降溫 。12日，廣東省三防辦、省應(yīng)急管理廳召開低溫冰凍防御研判會，預(yù)測16日起廣東將持續(xù)遭遇三波冷空氣襲擊，全省將迎來一次大風(fēng)降溫天氣，過程日平均氣溫下降6-9℃，最低氣溫能夠到5℃以下 。
“看到消息說廣東這幾天又要降溫，就趕緊在附近的超市里買了一床拉舍爾 ， 外賣半小時就送過來了 。”廣州市民簡女士介紹，家里本來有一條用了20多年的拉舍爾，前不久因為洗滌不當弄壞了 。“天氣這么冷，能夠即時送到是最重要的，通過電商買還得等兩三天 。”簡女士表示 。
【拉舍爾毛毯出口工廠有哪些 拉舍爾毛毯生產(chǎn)視頻】像簡女士一樣“外賣買被子”的人不在少數(shù) 。零售平臺美團數(shù)據(jù)顯示 ， 12月以來，拉舍爾毛毯在廣東地區(qū)的訂單量環(huán)比增長317% ， 同比增長高達619% 。深圳南山區(qū)的一家生活超市，更是在短短半個月內(nèi)外賣賣出了2300多條冬被 。
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12月以來，受降溫天氣影響，廣東地區(qū)拉舍爾毛毯的外賣訂單量較上月同期增長317% 。
降溫之下，通過外賣采購取暖商品成為年輕消費者“御寒救急”的首選 。除了拉舍爾，“小太陽”取暖器、電熱毯、暖風(fēng)機等取暖小家電也實現(xiàn)了“即買即送” 。據(jù)零售平臺美團的數(shù)據(jù)，12月以來，廣州區(qū)域的電熱毯的即時零售訂單同比增長了18倍，暖風(fēng)機同比增長了34倍 ， “小太陽”取暖器同比增長近7倍 。此外，不少廣東消費者還通過外賣緊急采購了羽絨服 。
這種現(xiàn)象的背后，是當前消費者尤其是年輕消費群體消費習(xí)慣的變遷 。艾瑞咨詢發(fā)布的《2021年中國即時零售行業(yè)研究報告》顯示，伴隨消費升級，國內(nèi)消費市場呈現(xiàn)快節(jié)奏的特點，在新冠肺炎疫情防控期間，消費者線上消費、即時性消費習(xí)慣逐步養(yǎng)成 。而消費者在享受到即買即達的便利后，更傾向于養(yǎng)成即買即達的購物習(xí)慣 。
這次購買拉舍爾，除了配送速度快，讓簡女士感到驚喜的還有商品的本地化 。“拉舍爾是廣東地區(qū)的叫法 ， 我一時半會想不起來普通話怎么說，就只能按照平時的發(fā)音搜了‘拉舍爾’三個字，沒想到還真搜到了 。”簡女士感慨，“還是本地的商家最懂本地消費者 。”
深圳寶安區(qū)恒龍五金百貨商行的店主小王，正在努力打造一個最懂本地人的門店 。“冬天天氣冷了，人們就不愿意出來買東西了 。”小王介紹，這是他將門店上線即時零售平臺的初衷 。“顧客不愿意出來，我就把商品即時給他們送過去 。”
作為一個土生土長的廣東人，小王對廣東人的生活習(xí)慣再了解不過了 。小王介紹說，他們家的拉舍爾毛毯之所以銷量很好，是因為在他的門店周圍有諸多寫字樓和辦公室，而廣東人在工作間隙又有午休的習(xí)慣，拉舍爾可以作為沙發(fā)毯使用 。“拉舍爾面料保暖性好，使用場景多元 ， 可以鋪在床上，也可以蓋在身上，是廣東人家里必備的 。”小王介紹 。
基于對本地人的了解與洞察，在開業(yè)2個月的時間內(nèi)，小王店鋪的即時零售訂單量突破了1萬單 。
即時零售模式的快速成長 ， 反映了本地實體經(jīng)濟的快速復(fù)蘇 。“最快30分鐘，最晚1小時送達”的即時零售配送效率 ， 決定了其配送距離必須在附近 。而像小王的店鋪這樣的社區(qū)門店，則是深入居民生活圈里，為周圍5公里內(nèi)的居民提供最為精準、特色的商品，不僅能夠更好地滿足本地消費者的獨特需求，也構(gòu)成了即時零售的本地供給商品基本盤 。
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在年輕消費者的帶動下，“外賣送一切”消費形式迅速崛起 。攝影 李鳴
今年來 ， 隨著消費者的消費習(xí)慣的演進，外賣商品的品類不斷拓寬 ， “美妝外賣”“數(shù)碼外賣”“電器外賣”等新型供給相繼出現(xiàn) 。而伴隨著即時零售的快速發(fā)展，線上線下真正走向融合，實體門店也為自身的流量困境找到了突破口 。
因此，長期來看 ， 即時零售和實體零售是相輔相成，共生共榮的狀態(tài) 。即時零售反哺本地實體零售增長，實體零售又反過來促進即時零售的繁榮 。
對此，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮認為，即時零售是一種很好的零售模式創(chuàng)新，不是單純依靠線上的流量，而是通過對現(xiàn)有線下資源的整合，使得平臺和線下零售商的合作形成一種1+1>2的能力，從而帶來供給側(cè)效率的提升和價值的挖掘 。
【撰文】葉丹
【作者】 葉丹
【來源】 南方報業(yè)傳媒集團南方+客戶端
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