碳酸氫銨是一種白色化合物，呈粒狀、板狀或柱狀結(jié)晶，有氨臭 。碳酸氫銨是一種碳酸鹽 ， 所以一定不能和酸一起放置，因?yàn)樗釙?huì)和碳酸氫銨反應(yīng)生成二氧化碳，使碳酸氫銨變質(zhì) 。下面一起看看碳酸氫銨的化學(xué)式是什么？

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1、碳酸氫銨化學(xué)式寫為NH?HCO? 。
2、化學(xué)性質(zhì)：水溶液呈堿性，性質(zhì)不穩(wěn)定，36℃以上分解為二氧化碳、氨和水，60℃可分解完 。有吸濕性 ， 潮解后分解會(huì)加快 。
3、性質(zhì)與穩(wěn)定性：碳酸氫銨在常溫常壓下穩(wěn)定 ， 避免氧化物強(qiáng)酸接觸，有熱不穩(wěn)定性，固體在58℃、水溶液在70℃則分解 。
4、應(yīng)用領(lǐng)域：可用作氮肥，適用于各種土壤 ， 可同時(shí)提供作物生長所需的銨態(tài)氮和二氧化碳，但含氮量低、易結(jié)塊；能促進(jìn)作物生長和光合作用，催苗長葉，可作追肥，也可作底肥直接施用，用作食品膨脹劑；與碳酸氫鈉合用可作面包、餅干、煎餅等膨松劑的原料，亦用作發(fā)泡粉末果汁的原料 。還用于綠色蔬菜、竹筍等燙漂，以及醫(yī)藥及試劑 。
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