最佳答案:根據情況而定 。若是生姜由于長期沒有接觸到陽光而變綠 , 這種情況可以進行食用,因只是生姜產生了葉綠素,不會對身體產生不好的影響 。但若是生姜變質導致變綠,則不能進行食用,因為變質的生姜中含有黃樟素 , 這種物質會對身體造成不適 。

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【生姜變綠了可不可以吃】根據情況而定 。若是生姜由于長期沒有接觸到陽光而變綠,這種情況可以進行食用,因只是生姜產生了葉綠素 , 不會對身體產生不好的影響 。但若是生姜變質導致變綠,則不能進行食用,因為變質的生姜中含有黃樟素,這種物質會對身體造成不適 。
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