粽子不粘怎么回事 _生活經驗

最佳答案：粽子不粘是因糯米在包之前需泡透，熬煮時間不夠久造成。首先糯米要泡透，讓米粒最大程度的吸水漲發，煮時也要泡。粽子煮完后不要馬上撈出，而是繼續使電飯鍋持續保溫，泡一夜。泡時要多放些水。
【粽子不粘怎么回事】

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粽子不粘是因糯米在包之前需泡透，熬煮時間不夠久造成。首先糯米要泡透，讓米粒最大程度的吸水漲發，煮時也要泡。粽子煮完后不要馬上撈出，而是繼續使電飯鍋持續保溫，泡一夜。泡時要多放些水。