皮皮蝦煮完發綠是怎么回事 _生活經驗

最佳答案：1、皮皮蝦以浮游生物和藻類為食，進食藻類后尚未完全消化就被捕撈所致，這樣的皮皮蝦對人體無害，并不影響食用。2、商販在裝皮皮蝦的容器里放了化學藥品，然后再加氧，這樣會使皮皮蝦活躍起來，因此煮完會發綠。3、在運輸途中出現疾病或是被污染等意外情況導致發綠，這種情況不可食用。
【皮皮蝦煮完發綠是怎么回事】

文章插圖
1、某些皮皮蝦煮完發綠，是由于皮皮蝦以浮游生物和藻類為食，進食藻類后尚未完全消化就被捕撈所致，這樣的皮皮蝦對人體無害，并不影響食用。
2、商販在裝皮皮蝦的容器里放了化學藥品，然后再加氧，這樣會使皮皮蝦活躍起來，因此煮完會發綠。
3、有可能是在運輸途中出現疾病或是被污染等意外情況導致發綠。
4、綠色說明含有大量的銅，有可能是皮皮蝦變質，這種情況不要再食用。
5、五六月的皮皮蝦，母的在卵孵化期，會有綠色的情況；但公的不會有，如果公的也有，就可能是水質受到污染，不建議繼續食用。