良姜和生姜有什么區別 _生活經驗

最佳答案：1、品種區別：良姜屬于姜科姜族山姜屬植物，生姜屬于姜科姜屬姜種植物。2、外觀區別：良姜表皮呈橘黃色，環形褶皺很多，表面粗糙。生姜表皮圓潤潔白，無明顯褶皺。3、氣味區別：良姜口味辛辣，氣味芳香。生姜口味脆辣，氣味淡香。
【良姜和生姜有什么區別】

文章插圖
1、品種區別：良姜屬于姜科姜族山姜屬植物，生姜屬于姜科姜屬姜種植物。
2、外觀區別：良姜表皮呈橘黃色，環形褶皺很多，表面粗糙。生姜表皮圓潤潔白，無明顯褶皺。
3、氣味區別：良姜口味辛辣，氣味芳香。生姜口味脆辣，氣味淡香。