香辣干碟是什么 _生活經驗

最佳答案：香辣干碟是由辣椒面組成，根據各自的喜好加上白芝麻、蔥花、香菜、蠔油、味精等調料制作而成，在吃火鍋、串串或烤肉時用來蘸菜調味的味碟，其調味主要思路是鮮、香、甜、肉感、厚重。
【香辣干碟是什么】

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香辣干碟是由辣椒面組成，根據各自的喜好加上白芝麻、蔥花、香菜、蠔油、味精等調料制作而成的，在吃火鍋、串串或烤肉時用來蘸菜調味的味碟，其調味主要思路是鮮、香、甜、肉感、厚重。