【早上做什么早餐】最佳答案：早餐可以做青菜粥、八寶粥、豆漿、雞蛋番茄面條、酸湯水餃等 。１、青菜粥：主要食材是青菜、米飯，以鹽、雞精、香油作為輔料而制成，烹飪簡單，且營養美味 。２、八寶粥：八寶粥又名臘八粥、佛粥，是中國傳統節日食品 。食材有黑豆、紅豆、薏米、黑米、花生、蓮子、百合、大米 。
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１、青菜粥：主要食材是青菜、米飯，以鹽、雞精、香油作為輔料而制成，烹飪簡單，且營養美味 。
２、八寶粥：八寶粥又名臘八粥、佛粥，是中國傳統節日食品 。食材有黑豆、紅豆、薏米、黑米、花生、蓮子、百合、大米 。
３、豆漿：是中國漢族傳統飲品 ， 最早的豆漿為西漢淮南王劉安制作，將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成 。豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收 。與西方的牛奶不同，豆漿是具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區 。
４、雞蛋番茄面條：雞蛋番茄面條是一道家常面食，老少皆宜，原材料有西紅柿、雞蛋、面條、鹽、味精、香油、老姜片、蔥花、香菜、花生油、醬油、生抽、花椒粉等 ， 可根據個人口味的不同，在面湯里加入其它調味料，烹制出別具特色且營養豐富的雞蛋番茄面 。
５、酸湯水餃：顧名思義 ， 貴在酸湯，但餃子也不錯 。其餡料多種，有豬肉餡、羊肉餡、海鮮餡等，以羊肉餡最受歡迎 ， 通常手工制作，現捏現賣 。講究餡大皮薄肉多，基本是一個肉丸子，捏時雙手合攏，兩個大拇指往里一擠，使餃子呈帶花邊的疙瘩狀，所因此也叫羊肉疙瘩、豬肉疙瘩 。