最佳答案：豆沙餡粽子夾生是因為煮的時間不夠長 。在包粽子的時候裹松一點，煮好之后多燜10分鐘，或放涼后在蒸一會兒 。粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品 ， 是中國漢族傳統節慶食物之一 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠 。
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【為什么豆沙餡粽子夾生】豆沙餡粽子夾生是因為煮的時間不夠長 。在包粽子的時候裹松一點 ， 煮好之后多燜10分鐘 ， 或放涼后在蒸一會兒 。粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠 。