【櫻桃營養】最佳答案：櫻桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分 。櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位 。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍 。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍 。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素 。
文章插圖
櫻桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分 。櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位 。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍 。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍 。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素 。